2495. Вопрос: Мясо каких птиц является дозволенным к употреблению в пищу?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мясо всех видов кур, гусей, уток, индеек, куропаток, тетеревов, перепелов, голубей является дозволенным к употреблению в пищу. Запрещено употреблять в пищу мясо хищных птиц, имеющих когти, такие как орлы, грифы, коршуны. Также запрещено употреблять в пищу мясо тех птиц, которые в полете парят. То есть в полете не машут крыльями, а парят, или больше парят, чем машут крыльями. А мясо птиц, которые в полете больше машут крыльями, чем парят, дозволено к употреблению в пищу. Таким образом, среди диких птиц отличить дозволенных от недозволенных можно через наблюдение за тем, как они летают.
2496. Вопрос: Можно ли употреблять в пищу мясо диких гусей и уток?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Дикие гуси и утки, так же, как и домашние птицы, относятся к дозволенным видам птиц. Если они будут забиты согласно правилам шариата или если они будут добыты на охоте согласно правилам шариата, то их мясо дозволено к употреблению в пищу.
2497. Вопрос: Некоторые авиакомпании нашей страны во время дальних перелетов помимо обычного питания предлагают пассажирам кошерное питание и халяльное питание. А некоторые авиакомпании предлагают только кошерное питание. Если на борту самолета не будет халяльного питания, то можно ли мусульманам съесть кошерное питание?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если в составе кошерного питания присутствуют мясные продукты, то мусульманам запрещено его есть. Мясную пищу можно употреблять лишь в том случае, если животное относится к дозволенным животным, и если его забил мусульманин в соответствии с правилами шариата. Что касается не мясной пищи, то если в ее составе нет скверны, то мусульманам можно есть такую пищу.
2498. Вопрос: Можно ли употреблять в пищу продукты, в состав которых добавлена кровь крупнорогатого скота. Некоторые производители добавляют в еду кровь, чтобы укрепить организм.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Кровь крупнорогатого скота, так же, как и кровь мелкого скота и птиц, является скверной и ее запрещено употреблять в пищу. Даже кровь, которая вытекает из животного при шариатском забое, является скверной. В наших хадисах сказано, что употребление в пищу крови ухудшает нрав человека, увеличивает в нем жесткость и уменьшает сострадание.
2499. Вопрос: Если допустить, что у живого животного отрежут часть тела, и при этом скажут «бисмиллях», например курдюк у овцы, или часть ноги у коровы, то можно ли кушать эту отрезанную часть?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Запрещено подвергать мучениям животных. И если допустить, что подобное будет сделано, то отрезанная часть тела живого животного будет скверной и запрещенной для употребления в пищу.
2500. Вопрос: Можно ли кушать оленину и лосятину? В северных районах России эти животные очень распространены.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Лоси и различные виды оленей относятся к дозволенным животным. Поэтому если лось и олень будут забиты мусульманином в соответствии со всеми требованиями шариата, или если охотник-мусульманин добудет их на охоте в соответствии с требованиями шариата, то их мясо станет дозволенным для употребления в пищу.
2501. Вопрос: Охотник продает мясо лося, и утверждает, что в момент выстрела он произнес имя Аллаха. При этом сам охотник не является мусульманином, но хочет продать мусульманам мясо этого лося. Является ли данное мясо дозволенным?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Охотник, охотящийся на животное, непременно должен быть мусульманином. И человек, забивающий животное, тоже должен быть мусульманином. В вашем случае это мясо лося запрещено употреблять в пищу.
2502. Вопрос: Можно ли кушать желудок и кишки дозволенного животного, такого как корова, овца или курица?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, желудок и кишки дозволенных животных и птиц после правильного шариатского забоя становятся дозволенными к употреблению в пищу, так же, как их мясо.
2503. Вопрос: Что говорит шариат об употреблении в пищу раков, лягушек, устриц, крабов, кальмаров? Можно или нельзя?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Перечисленные животные запрещены к употреблению в пищу. Из всех морских и водных животных в пищу дозволены только рыбы с чешуей и креветки.
2504. Вопрос: Я думал, что креветки кушать запрещено, но мне сказали, что они дозволены. Действительно ли креветки дозволено кушать?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, креветки дозволены к употреблению в пищу, при условии, что они были пойманы и извлечены из воды живыми.
2505. Вопрос: Правда ли, что кушать глину и землю запрещено так же, как запрещено кушать мертвечину? А как быть с землей с могилы Имама Хусейна (а)?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Запрещено кушать глину и землю. Но дозволено в лечебных целях употребить небольшое количество земли с могилы Имама Хусейна (а), смешав ее с водой.
2506. Вопрос: Если доктор скажет больному, что употребление в пищу определенных продуктов питания и напитков представляет вред для его здоровья, но тот продолжает употреблять их, то правильно ли это с точки зрения шариата?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Запрещено употреблять продукты и напитки, которые представляют серьезный вред для здоровья человека. Если компетентный доктор скажет больному, что определенные продукты питания и напитки очень вредны для него, и что его здоровье ухудшится, и это действительно так, то в таком случае больной должен отстраняться от употребления в пищу этих продуктов и напитков.
2507. Вопрос: Можно ли кушать субпродукты, то есть сердце, легкие, почки, печень, желудок, кишечник дозволенных животных и птиц?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если дозволенные животные и птицы были забиты в соответствии с шариатскими правилами, то перечисленные вами субпродукты дозволены к употреблению в пищу.
2508. Вопрос: Конина и ослятина дозволены в пищу или нет?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Конское мясо употреблять в пищу нежелательно (макрух). Точно так же нежелательно употреблять в пищу мясо ослов и мулов.
2509. Вопрос: Мусульмане в нашей местности на протяжении многих веков делают очень вкусную конскую колбасу и кушают ее. Но другие мусульмане говорят, что конское мясо кушать нельзя. Кто из них прав?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Конское мясо употреблять в пищу не запрещено, но нежелательно (макрух).
2510. Вопрос: Сунниты в нашей стране употребляют в пищу мясо кроликов и зайцев. А разрешено ли это мясо в нашем мазхабе?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мясо кроликов и зайцев употреблять в пищу запрещено.
2511. Вопрос: Мне известно о том, что верблюжье мясо и верблюжье молоко не являются запрещенными. Но где-то я слышал о том, что они нежелательны. Действительно ли это так?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Нет, это не так. В употреблении в пищу верблюжьего мяса и молока никакой нежелательности нет.
2512. Вопрос: Обязан ли мусульманин накормить голодного мусульманина? Это обязательно или желательно?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Накормить голодного мусульманина является очень желательным деянием. Но если мусульманину угрожает смерть от голода или жажды, то в таком случае накормить и напоить его становится обязательным деянием (ваджиб). В таком случае каждый мусульманин обязан накормить и напоить его, чтобы спасти его от смерти.
2513. Вопрос: Я живу в немусульманской стране и у меня есть небольшая пиццерия. Я делаю халяльную пиццу из халяльного мясо для мусульман. Но также делаю пиццу из свинины для не мусульман, потому что они любят свиное мясо и с удовольствием покупают у меня такую пиццу. Во время готовки я очень внимательно слежу за тем, чтобы харамные продукты не смешались с халяльными продуктами. Хочу спросить, можно ли продавать свинину не мусульманам, ведь они считают ее дозволенной для себя?
Ответ
Хаменеи: Запрещено продавать свинину и мусульманам, и не мусульманам.
Систани: Запрещено продавать свинину, так как это скверна, которая запрещена в пищу. И согласно обязательной предосторожности не дозволено давать кому-либо свинину в качестве продукта питания, даже тому человеку, который считает ее разрешенной к употреблению в пищу.
Макарем Ширази: Согласно обязательной предосторожности запрещено продавать свинину и блюда из свинины иноверцам, считающим ее дозволенной для себя.
2514. Вопрос: Относится ли пиво к запрещенным алкогольным напиткам?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Несомненно пиво относится к алкогольным напиткам, употреблять которые категорически запрещено.
2515. Вопрос: Дозволено ли употреблять лекарственные препараты, в составе которых присутствует скверна, например алкоголь или части запрещенных животных или части животных, которые не были забиты по шариату?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Такие лекарственные препараты употреблять запрещено, тем более что практически для каждого лекарства можно найти заменяющие аналоги, дозволенные с точки зрения шариата. Но если аналогов не будет, и лечение зависит только от употребления такого лекарственного препарата, и компетентный доктор скажет, что выздоровление зависит от приема данного лекарства, то в таком случае дозволено принимать его в необходимой мере.
2516. Вопрос: Иногда при готовке яичницы в разбитом на сковородке яйце обнаруживается сгусток крови. Можно кушать этот сгусток крови или нельзя? Можно ли кушать само яйцо, в котором обнаружился этот сгусток крови? Или яйцо нужно выкинуть?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Сгусток крови, обнаруженный в яйце, кушать запрещено. Но если этот сгусток крови убрать, то оставшееся содержимое яйца кушать не запрещено.
2517. Вопрос: Если есть сомнения, обладает рыба чешуей или нет, то можно ли ее кушать?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: В случае возникновения подобного сомнения не следует употреблять рыбу в пищу.
2518. Вопрос: Разрешается ли пить крепкий кофе и крепкий чай?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Пить крепкий кофе и крепкий чай не запрещено, за исключением больных людей, для здоровья которых они представляют значительный вред.
2519. Вопрос: В мусульманских и не мусульманских магазинах нашей страны продаются колбасы и сосиски, на которых стоит сертификат качества «халяль». Дозволено ли кушать эти колбасные изделия, если они имеют такой сертификат?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если вы уверены в том, что достойная доверия мусульманская организация проверила производителя колбасных изделий и пришла к заключению, что при их производстве было использовано мясо животных, забитых по правилам шариата, и в составе нет скверны, и на основании этого выдала сертификат соответствия, то в этом случае употреблять в пищу эти колбасные изделия можно.
2520. Вопрос: В одном из обычных супермаркетов Санкт-Петербурга я увидела колбасу, которая называется «мусульманская», и там стоял знак «халяль». В составе колбасы свинины нет. Но производитель колбасы неизвестный, и непонятно, какая мусульманская организация проверила производителя и дала разрешение на выпуск колбасы под знаком «халяль». Обычно на колбасных изделиях, если стоит знак «халяль», написано, какая организация совершила проверку. А в этой колбасе никакого упоминания нет. Плюс некоторые недобросовестные производители ставят на свои изделия знак «халяль», чтобы их продукцию лучше покупали. Можно ли покупать и кушать такую колбасу?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если у вас нет уверенности в том, что достойная доверия мусульманская организация или достойный доверия мусульманин проверил производителя на факт соответствия данной колбасы шариатским требованиям, то в таком случае не следует употреблять ее в пищу.
2521. Вопрос: На некоторых сельскохозяйственных фермах нашей страны выращивают страусов на убой. Дозволено ли с точки зрения исламского шариата кушать страусиное мясо и страусиные яйца.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Страус относится к дозволенным птицам. Поэтому страусиное мясо и страусиные яйца дозволены к употреблению в пищу. Конечно же страус должен быть забит в соответствии с требованиями шариата.
2522. Вопрос: Можно ли кушать соевое мясо?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Соевое мясо – это продукт растительного происхождения, изготовленный из сои. Поэтому если в составе соевого мяса нет добавленной извне скверны, то употреблять его в пищу дозволено.
2523. Вопрос: Можно ли употреблять яйца в сыром виде?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Это не запрещено.
2524. Вопрос: Натуральный виноградный уксус получается в процессе брожения винограда, который сначала превращается в вино, а потом в уксус. Зная об этом, дозволено ли употреблять натуральный виноградный уксус?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: После того, как виноград превратится в вино, употреблять его запрещено, и внутренние стенки посуды, в которой находится это вино, являются оскверненными. Но после того, как это вино превратится в уксус, то оно станет дозволенным к употреблению в пищу, а стенки посуды станут чистыми. В наших хадисах есть немало рекомендаций об употреблении в пищу уксуса.
2525. Вопрос: Можно ли кушать мясные и молочные продукты, которые продаются в магазинах христианских государств?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мясные продукты в христианских государствах можно есть в том случае, если имеется уверенность в том, что животные, из мяса которых изготовлены эти продукты, были забиты мусульманами в соответствии с правилами шариата, и что в их составе нет скверны. Что касается молочных продуктов в этих государствах, то употреблять их в пищу не запрещено. За исключением случаев, когда вы убеждены в том, что они осквернены.
2526. Вопрос: Можно ли мусульманину есть с иноверцами из одной посуды? Посуда и еда принадлежат мусульманину, то есть посуда чистая, а еда халяльная.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если иноверцы являются людьми писания (христиане и иудеи), то они считаются чистыми, и мусульманину можно есть с ними из одной посуды. Но не нужно делать этого с язычниками и атеистами.
2527. Вопрос: Некоторые люди считают, что колбасы и сосиски кушать нельзя, независимо от того, какое мясо было использовано при их производстве. Так ли это?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если в производстве колбас и сосисок были использованы чистые компоненты и мясо дозволенных животных, забитых по шариату, то употреблять их в пищу дозволено.
2528. Вопрос: В странах юго-восточной Азии население кушает самые разные виды насекомых. Жарят, сушат, едят живыми червей, тараканов, бабочек. Можно ли мусульманам попробовать этих насекомых?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Употреблять в пищу насекомых запрещено, за исключением саранчи.
2529. Вопрос: Являются ли чистыми и дозволенными шоколад и конфеты, произведенные в неисламских государствах?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если в их составе нет скверны, то они являются чистыми и дозволенными. Скверной в их составе может быть небольшое количество алкоголя.
2530. Вопрос: Верно ли утверждение, что есть и пить из золотой и серебряной посуды не дозволено?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, не дозволено.
2531. Вопрос: Можно ли кушать устриц?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Нет, нельзя. Из всех морских и водных обитателей в пищу дозволены только рыбы с чешуей и креветки.
2532. Вопрос: В немусульманских государствах при производстве кондитерских изделий, сладостей и конфет иногда в состав добавляют небольшое количество этилового спирта или алкогольных напитков, например коньяк или ликер. Если мы знаем об этом, то можно ли покупать их и есть?
Ответ
Систани, Макарем Ширази: Если в составе кондитерских изделий, сладостей и конфет присутствуют алкогольные напитки, пусть даже в малом количестве, то по причине этого они становятся оскверненными и употреблять их в пищу запрещено. Но если в их составе присутствует малое количество этилового спирта, который сам по себе не является алкогольным напитком и скверной, а является химическим соединением, то употреблять их в пищу дозволено.
2533. Вопрос: Можно ли покупать в христианской стране у не мусульман на рынке овощи, фрукты, зелень, ягоды, крупы, хлеб и другие не мясные продукты?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, можно.
2534. Вопрос: По работе я нахожусь в городе, в котором не могу найти халяльный магазин с дозволенным мясом или птицей. Уже несколько недель. Можно ли мне купить мясо у не мусульман или поесть мясо в не халяльном ресторане? Нужно как-то восполнить недостаток белка в организме.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мусульманам можно употреблять в пищу только мясо дозволенных животных, забитых в соответствии с требованиями шариата. В данном случае вам запрещено есть иное мясо. Недостаток белка вы можете восполнить употреблением в пищу куриных яиц, грибов, чешуйчатой рыбы.
2535. Вопрос: Что вы скажете о посещении мусульманами ресторанов азиатской кухни и употреблении в пищу экзотических блюд, таких как мясо черепахи, мясо змеи и так далее?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мясо змей, черепах и других пресмыкающихся употреблять в пищу запрещено.
2536. Вопрос: Разрешается ли мусульманам в случае необходимости посещать немусульманские рестораны и кафе и заказать в них для себя жареную рыбу или картошку? При этом предполагая, что рыба или картошка были пожарены в том же масле, в котором жарилась не халяльные птица и мясо.
Ответ
Систани: Если у вас нет убежденности в том, что картошка была пожарена в том же масле, где жарились мясо и птица, а есть лишь предположение, то в таком случае можно есть эту картошку. И то же самое относится к рыбе, если эта рыба относится к чешуйчатым видам рыб и она была поймана живой.
Макарем Ширази: Во-первых, если у вас имеется только предположение и вы не убеждены в этом, то есть картошку и чешуйчатую рыбу можно. Во-вторых, если птица или животное не умерли своей смертью, а были забиты человеком, пусть даже не по правилам шариата, то употреблять их мясо в пищу запрещено, но это мясо будет чистым, то есть не будет являться скверной. Поэтому, даже если картошка или рыба будут пожарены в масле, в котором жарились птица и мясо, то картошка и рыба не станут оскверненными. Но это положение не относится к свинине, которая сама по себе является скверной.
2537. Вопрос: Мясо омаров, крабов и раков халяль или нет?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Употреблять в пищу их мясо запрещено.
2538. Вопрос: Дозволено ли жевать жевательную резинку, которая продается в магазинах немусульманских стран?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, дозволено.
2539. Вопрос: Можно ли пить безалкогольные напитки и соки, купленные в неисламских странах?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, можно. За исключением случаев, когда вы знаете, что в их составе присутствует алкоголь, скверна или что-то запрещенное.
2540. Вопрос: Мясо павлина, забитого по правилам шариата, дозволено в пищу или нет?
Ответ
Хаменеи, Макарем Ширази: Мясо павлина употреблять в пищу запрещено.
Систани: Мясо павлина употреблять в пищу дозволено.
2541. Вопрос: Можно ли охотиться на кабана и кушать его мясо?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мясо кабана употреблять в пищу запрещено.
2542. Вопрос: Если мы находимся гостях в доме мусульманина, который живет в немусульманской стране, и он угощает нас едой, то обязаны ли мы для уверенности спрашивать, из какого мяса приготовлена еда? Приготовил ли он еду из мяса животного, забитого в соответствии с правилами шариата? Или такой обязанности на нас нет?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Спрашивать об этом у благочестивого и справедливого мусульманина необходимости нет.
2543. Вопрос: Можно ли покупать и употреблять в пищу творог, сметану, молоко, кефир и другие молочные продукты, которые производятся и продаются в немусульманских государствах?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если у вас нет убежденности в том, что они осквернены, то дозволено покупать их и употреблять в пищу.
2544. Вопрос: Насколько мусульмане, живущие среди не мусульман, должны соблюдать предосторожность в том, что касается еды и продуктов питания в магазинах, ресторанах, кафе и так далее?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Им следует избегать мяса и мясных продуктов, кроме случаев, когда они убеждены в том, что животное или птица были забиты согласно требованиям шариата. Им следует избегать рыбы, кроме случаев, когда они убеждены в том, что рыба имеет чешую и была поймана живой сетями, удочками и им подобными средствами. То есть, мясо, птицу и рыбу можно есть только тогда, когда у них будет убежденность в том, что они соответствуют требованиям шариата. И им следует избегать других продуктов питания, если они убеждены в том, что их во влажном состоянии касался неверующий человек (за исключением христиан и иудеев), или если они убеждены в том, что в них присутствует скверна или что-то запрещенное.
2545. Вопрос: Можно ли совершать намаз и кушать в доме мусульманина, который халатно относится к исполнению своих религиозных обязанностей? Например, обязательный намаз он совершает крайне редко.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, в его доме можно совершать намаз и принимать пищу.
2546. Вопрос: Разрешается ли кушать мясо животных и мясо птиц, которых иноверцы забили с упоминанием имени Аллаха? Можно ли кушать рыбу, которую поймали иноверцы?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мусульманам запрещено употреблять в пищу мясо животных и птиц, которые были забиты кем-то кроме мусульман. Поэтому если иноверцы (в том числе христиане и иудеи) забьют животное или птицу, даже с соблюдением шариатских правил забоя, то мясо животного или птицы не станет дозволенным в пищу. Иными словами, забой животных и птиц обязательно должен осуществлять мусульманин. Что касается рыбы, то ее может поймать и иноверец. Главное, чтобы рыба относилась к чешуйчатым видам рыб и была поймана живой.
2547. Вопрос: Является ли скверной мясо животных и птиц, забитых иноверцами? Является ли скверной мясная пища, приготовленная из этого мяса?
Ответ
Хаменеи, Систани: Если животное и птица будут забиты без соблюдения требований шариата, то их туши, а также их мясо будут скверной. Одним из обязательных требований является то, чтобы забой осуществлял мусульманин. И соответственно мясная пища, приготовленная из этого мяса, тоже будет скверной.
Макарем Ширази: Туши и мясо животных и птиц являются скверной только в том случае, если они умрут своей смертью. А если их забьет человек, даже иноверец, то их туши и мясо, а также приготовленная из них мясная пища не будет скверной. Но употреблять их в пищу запрещено.
2548. Вопрос: Блюда из лягушачьего мяса разрешены в пищу или запрещены?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Лягушачье мясо запрещено.
2549. Вопрос: В русской кухне имеются блюда, приготовленные из медвежатины. Дозволено ли нам употреблять в пищу медвежье мясо и медвежий жир?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Медвежьи мясо и жир запрещены.
2550. Вопрос: Разрешается ли нам кушать икру рыб? Красную или черную икру?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Разрешается употреблять в пищу икру рыб, относящихся к чешуйчатым видам.
2551. Вопрос: Если мы зайдем в немусульманское кафе и закажем рыбное блюдо, но не будем знать название рыбы, из которой приготовлено блюдо, или будем знать название, но не будем знать, есть у нее чешуя или нет, то в этом случае можно кушать рыбу? Такое может произойти даже в мусульманском кафе, хозяева которого сунниты, так как некоторые из них считают дозволенной рыбу без чешуи.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: До тех пор, пока вы не убедитесь в том, что рыба относится к чешуйчатым видам, не следует употреблять ее в пищу.
2552. Вопрос: Как относится ислам к вегетарианству? Можно ли полностью отказаться от употребления в пищу мяса и продуктов животного происхождения?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: В исламе не приветствуется чрезмерность в употреблении мяса и мясных продуктов. Но в то же время не дозволяется отказываться от мяса в течение более 40 дней.
2553. Вопрос: Действительно ли исламский шариат позволяет есть запрещенное мясо в исключительных ситуациях?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если мусульманин окажется в ситуации, когда не будет никакой еды кроме запретного мяса, и он не сможет найти другую еду, и отказ от употребления в пищу этого мяса станет причиной смерти от голода или вреда его здоровью, то в такой ситуации он обязан поесть этого мяса, чтобы сохранить свою жизнь и здоровье.
2554. Вопрос: Разрешается ли во время проведения различных религиозных мероприятий в мечети или в хусейние накрывать на полу скатерти и угощать мусульман едой и напитками?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, это разрешается. Но при этом не нужно мешать совершению коллективного намаза, слушанию религиозных проповедей, не нужно пачкать помещение и наносить другие виды ущерба.
2555. Вопрос: Как желательно пить воду – стоя или сидя?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Днем желательно пить воду стоя, а ночью желательно пить воду сидя.
2556. Вопрос: Дозволено ли кушать куриное мясо в ресторанах быстрого питания в неисламских государствах, например в Бургер Кинг, Макдональдс или KFC?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Нет, не дозволено. Мясную пищу можно употреблять только в том случае, когда есть уверенность, что она соответствует требованиям шариата.
2557. Вопрос: Мусульманин был уверен в том, что курица, которую он купил на рынке, является халяльной. Он приготовил половину курицы, съел ее, а потом ему сказали, что курица не халяльная. Оказывается продавец-мусульманин, который продает на базаре курицу, обманывал покупателей. Он покупал ее у не мусульман и продавал под видом халяльной курицы. Есть ли грех на мусульманине, который съел эту курицу? Правильно ли я пониманию, что он не должен есть оставшуюся половину курицы?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Так как со слов продавца-мусульманина он был уверен в том, что покупает и ест дозволенную курицу, то греха на нем нет. Грех лежит на недобросовестном продавце. И оставшуюся половину курицы употреблять в пищу запрещено.
2558. Вопрос: Змеиное мясо дозволено или запрещено?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Змеиное мясо запрещено.
2559. Вопрос: Некоторые этнические мусульмане в нашей местности считают колбасные изделия дозволенными только по факту того, что в их составе отсутствует свинина. Можно ли употреблять в пищу мясные и колбасные изделия, которые изготовлены из говядины, баранины, мяса птицы и в них нет свинины?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Их можно употреблять лишь в том случае, если вы убеждены, что они изготовлены из мяса животных и птиц, забитых по всем правилам шариата. Такая убежденность, например, может появится, если достойная доверия мусульманская организация подтвердит, что производитель использует только мясо дозволенных животных и птиц, забитых по шариату.
2560. Вопрос: Если мы в магазинах или ресторанах неисламского государства сомневаемся, относится ли определенная рыба к чешуйчатым видам рыб или нет, то можно ли кушать ее?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: При наличии подобного сомнения не следует употреблять в пищу такую рыбу.
2561. Вопрос: Можно ли мусульманам сидеть за одним столом с людьми, которые едят не халяльную мясную пищу? Например, я заказал блюдо без мяса, а мой коллега по работе заказал свинину или блюдо из курицы, которая не халяльная. Не считается ли это грехом для мусульман?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Мусульманам не запрещено сидеть за одним столом с людьми, которые едят не дозволенную с точки зрения шариата пищу. Но им самим ни в коем случае нельзя есть эту пищу. Поэтому мусульмане могут сидеть за одним столом с иноверцами и есть свою пищу. Но если за столом распиваются алкогольные напитки, то сидеть за этим столом запрещено.
2562. Вопрос: Дозволено ли мусульманину, живущему в неисламском государстве, продавать иноверцам алкоголь, свинину, мясо животных и птиц, забитых не по шариату, рыбу без чешуи, омаров, крабов?
Ответ
Хаменеи: Нет, мусульманину запрещено продавать это иноверцам.
Систани, Макарем Ширази: Мусульманину запрещено продавать иноверцам алкоголь и свинину (согласно обязательной предосторожности у Макарема Ширази). Что касается остального, то это дозволено.
2563. Вопрос: Если мусульманин, живущий в сельской местности, держит дома кошку, а во дворе собаку, то можно ли ему кормить животных не халяльной едой? Можно ли ему покупать им в магазине кошачий и собачий корм? Или их нужно кормить только халяльной едой?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Необязательно кормить животных халяльной едой. Можно покупать для них собачий и кошачий корм.
2564. Вопрос: Правда ли то, что нам запрещено сидеть за столом, за которым распиваются алкогольные напитки?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, мусульманам запрещено сидеть и есть за столом, за которым распиваются алкогольные напитки. Это запрещено, даже если они сами не употребляют алкоголь и едят дозволенную пищу.
2565. Вопрос: Относится ли этиловый спирт к алкогольным напиткам? Иногда этиловый спирт добавляется в состав некоторых кондитерских изделий. Можно ли кушать эти кондитерские изделия?
Ответ
Систани, Макарем Ширази: Этиловый спирт является химическим соединением, а не алкогольным напитком. Поэтому этиловый спирт не является скверной. И если в составе кондитерских изделий будет присутствовать совсем небольшое количество этилового спирта, то употреблять в пищу эти кондитерские изделия дозволено. Но если в их составе будут присутствовать алкогольные напитки, являющиеся скверной, то употреблять их в пищу запрещено.
2566. Вопрос: Дозволено ли мусульманам посещать мероприятия, на которых распивается алкоголь, звучит запретная музыка, а мужчины и женщины смешаны друг с другом?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Посещение подобных мероприятий запрещено.
2567. Вопрос: Как быть, если родственники пригласили нас на свадьбу, на которой будет алкоголь и запретная музыка? Если мы придем туда, то это запрещено. Если откажемся, то на нас обидятся, скажут, что мы не поддерживаем родственные связи. Как поступить в подобной ситуации? К сожалению, этнические мусульмане в нашей стране не соблюдают норм ислама.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: В подобном случае необходимо объяснить родственникам, что ислам запрещает распитие алкоголя и присутствие на мероприятиях, на которых распивается алкоголь, звучит запретная музыка и так далее. Это будет призывом к благому и удержанием от запретного. А поздравить родственников со свадьбой и подарить им подарки можно заранее.
2568. Вопрос: Дозволено ли кушать конфеты, в составе которых в небольшом количестве присутствуют коньяк, ликер или другие алкогольные напитки?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Эти конфеты являются оскверненными и употреблять их в пищу запрещено.
2569. Вопрос: В ресторанах японской кухни продают суши и роллы из разных рыб. Есть рыба с чешуей и рыба без чешуи. Можно ли мусульманам кушать суши и роллы, изготовленные из рыб с чешуей? Можно ли мусульманам продавать иноверцам суши и роллы, изготовленные из рыбы без чешуи?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если есть уверенность в том, что рыба с чешуей и что она была выловлена живой, то суши и роллы, изготовленные из этой рыбы употреблять в пищу можно. Конечно же, если в их составе нет скверны и других запрещенных ингредиентов.
Хаменеи: Рыбу без чешуи продавать запрещено, даже иноверцам, считающим ее дозволенной в пищу.
Систани, Макарем Ширази: Продавать иноверцам рыбу без чешуи и блюда, изготовленные из такой рыбы, не запрещено.
2570. Вопрос: Женщина готовила мясной бульон и во время готовки нечаянно порезала палец. Несколько капель крови попали в бульон. Бульон осквернился? Или же в нескольких каплях скверны ничего страшного нет? Если бульон осквернился, то можно ли поменять только воду, оставив мясо? Или же это мясо нужно выкинуть?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Бульон в кастрюле после попадания туда даже небольшого количества скверны оскверняется, и есть его запрещено. В данном случае необходимо вылить бульон, и промыть кастрюлю. Мясо выбрасывать не нужно, достаточно промыть его, залить водой и приготовить новый бульон.
2571. Вопрос: Дозволено ли употреблять в пищу морские водоросли и другие морские продукты растительного происхождения?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, дозволено.
2572. Вопрос: В культуре некоторых народов и религий отношение к хлебу очень уважительное. А в культуре других народов хлеб могут выбросить в мусор, хлеб могут даже топтать. А какое отношение к хлебу в исламской религии?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Хлеб всегда являлся и является сегодня основной пищей и олицетворением милости Аллаха. Поэтому к хлебу в исламе очень уважительное отношение. Посланник Аллаха (с) обращался к Аллаху с такой мольбой: «Даруй нам благодать в хлебе и не разделяй между нами и хлебом! Ведь если бы не было хлеба, мы не смогли бы молиться, поститься и исполнять повеления нашего Господа».
2573. Вопрос: Верно ли утверждение, что мусульманам нежелательно кушать сырой лук и сырой чеснок?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: В употреблении лука и чеснока в сыром виде никакой нежелательности нет, поэтому можно смело есть их. Более того, у нас есть хадисы, в которых перечисляются благие последствия употребления в пищу лука и чеснока. Единственная нежелательность, связанная с ними, заключается в том, что если человек поел лук или чеснок, ему нежелательно приходить в мечеть, так как их запах доставляет неприятность другим мусульманам.
2574. Вопрос: Я работаю в такси в Москве, и иногда мне звонят и просят доставить еду из ресторанов. Часто еда мясная, и так как рестораны не халяльные, то и еда тоже не халяльная. И вполне возможно, что там есть свинина. Можно ли мне доставлять не мусульманам такую еду?
Ответ
Хаменеи: Если вы уверены в том, что еда приготовлена из мяса недозволенного животного или мяса животного, не забитого по шариату, то доставлять ее не дозволено, даже не мусульманам. Но если уверенности у вас нет, а есть только сомнения, тогда доставить такую еду можно.
Макарем Ширази: Доставлять такую еду не мусульманам не запрещено.
2575. Вопрос: Мой коллега по работе христианин. Он пригласил меня и еще нескольких мусульман в гости, и приготовил мясные блюда. Он говорит, что мясо халяльное. Должны ли мы поверить ему на слово? Или нужно убедиться в том, что мясо на самом деле халяльное?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если вы находитесь в неисламской стране, и христианин (или иудей) предлагает вам мясную еду, то необходимо убедиться в том, что еда приготовлена из мяса животного, забитого согласно правилам шариата.
2576. Вопрос: Если человек кушает за одним столом с другими людьми и громко отрыгивается, то считается ли это нежелательным деянием? Кто-то говорит, что отрыгиваться нормально и естественно.
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если отрыжка произошла вследствие болезни или расстройства желудка, когда ее невозможно сдержать, то в таком случае не следует порицать отрыгнувшегося человека, так как сделал он это неумышленно. Но если отрыжка является следствием переедания или человек умышленно отрыгивается громко, то данное деяние является порицаемым и нежелательным.
2577. Вопрос: Некоторые знакомые говорят, что пищевая добавка Е471, которая добавляется в мороженое и йогурты, производится из частей свиньи и других животных. И я сейчас в сомнениях, действительно ли это так или нет? Эта добавка животного происхождения или растительного? Если будут сомнения по поводу этой пищевой добавки и по поводу других добавок с буквой Е, то можно ли кушать продукты, в составе которых имеются такие пищевые добавки?
Ответ
Систани: На сомнения по этому поводу обращать внимания не стоит, за исключением случаев, когда будет доказано, что пищевая добавка действительно производится из частей запретных животных.
Макарем Ширази: Если у вас есть всего лишь сомнения по этому поводу, и нет убежденности, то употреблять продукты с такими пищевыми добавками можно. Хотя будет лучше не делать этого.
2578. Вопрос: Можно ли кушать левой рукой?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Кушать левой рукой нежелательно. Желательно всегда кушать правой рукой.
2579. Вопрос: Говорить «бисмиллях» в начале еды обязательно или желательно?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Говорить «бисмиллях» в начале еды желательно (мустахаб). Если на столе находится несколько видов еды, то желательно сказать «бисмиллях» перед употреблением каждого из видов еды. А после окончания еды желательно сказать «аль-хамду лиллях».
2580. Вопрос: Дозволено ли кушать грибы?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Все виды съедобных грибов дозволены к употреблению в пищу, так же как другая растительная пища.
2581. Вопрос: Дозволено ли кушать жирный костный мозг, находящийся внутри костей коров, овец, птицы?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Да, дозволено.
2582. Вопрос: Иногда случается, что приготовленная еда долго находится в холодильнике или вне холодильника, и есть ее уже не рекомендуется. Может произойти расстройство желудка, а в худшем случае – отравление. Если выбросить эту еду, не будет ли это считаться грехом?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если эту еду невозможно есть и она представляет вред для организма, то выбросить ее не запрещено. Можно накормить этой едой птиц или животных.
2583. Вопрос: Что вы скажете об употреблении в пищу чипсов, крекеров, шоколадных батончиков, печений, которые выпускаются в неисламских странах и продаются в красочных упаковках? Можно или нельзя?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Если в их составе отсутствуют скверна и другие запрещенные вещества, то употреблять их в пищу можно.
2584. Вопрос: Дозволено ли кушать умершую рыбу, которая всплыла на поверхность и лежит без движения?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Не дозволено.
2585. Вопрос: Алкоголь в исламе запрещен в больших количествах? Или в малых количествах тоже?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Запрещено употреблять даже каплю алкоголя. Употребление алкоголя является одним из великих грехов.
2586. Вопрос: Нас в детстве воспитывали на правиле «мойте руки перед едой». А есть ли подобные предписания в исламе?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: В наших хадисах имеются рекомендации о мытье рук до еды и после еды. Следовать этим рекомендациям очень желательно.
2587. Вопрос: Имеются ли в хадисах упоминания о каких-либо нежелательных действиях, связанный с едой и питьем?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Нежелательно есть и пить много, так как Аллах более всего не любит человека с полным животом. Также нежелательно есть тогда, когда человек сыт и не испытывает голода. Нежелательно есть слишком горячую пищу и пить слишком горячее питье. Во время еды и питья нежелательно дуть на еду и питье. Нежелательно проявлять неуважение к хлебу и резать его ножом. Нежелательно есть и пить левой рукой. Нежелательно есть во время ходьбы.
2588. Вопрос: Что говорит шариат об употреблении в пищу собачьего и кошачьего мяса, которое кушают некоторые народы Азии?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем: Употреблять в пищу мясо собак и кошек запрещено.
2589. Вопрос: Употреблять в пищу свинину запрещено или нежелательно?
Ответ
Хаменеи, Систани, Макарем Ширази: Свинина является скверной и запрещенной к употреблению в пищу.
2590. Вопрос: Можно ли употреблять в пищу желатин, относительно которого мы не знаем, он изготовлен из дозволенных частей животных или запретных?
Ответ
Хаменеи: Если желатин изготовлен из растительных ингредиентов или из частей дозволенных животных, забитых по правилам шариата, то в этом случае употреблять желатин можно. Но если он изготовлен из недозволенных животных или из частей животных, не забитых по правилам шариата, то тогда его есть запрещено. А если неизвестно, из чего изготовлен желатин, то в этом случае употреблять его не запрещено.
Систани: Если есть сомнения, желатин имеет животное происхождение или растительное, то в этом случае употреблять его можно, он считатеся чистым и дозволенным. Но если вы знаете, что желатин имеет животное происхождение, но не уверены в том, что он изготовлен из частей дозволенного животного, забитого по правилам шариата, то в таком случае употреблять его запрещено.
Макарем Ширази: Если вы сомневаетесь, из чего изготовлен желатин, то в этом случае считается, что он чистый и дозволенный, и нет необходимости в проведении исследований. Если вы уверены в том, что желатин изготовлен из частей недозволенных животных или животных, которые не были забиты по правилам шариата, но знаете, что при производстве желатина эти недозволенные части в результате термической и химической обработки претерепели кардинальные изменения (произошла истихаля), то тогда желатин также является чистым и дозволенным. В иных случаях употреблять его запрещено.